PERFIL DE EGRESO
La carrera de técnico en Biotecnología de alimentos demanda jóvenes que demuestren ser creativo, activo y contar con las habilidades en el manejo de química, y gusto por los procesos de elaboración de alimentos, para trabajo en el campo, individual y en Equipo.
- Interés por el estudio de las plantas y animales para su explotación, así como su transformación en productos alimenticios.
- Conocimientos básicos de Matemáticas, Geografía, Biología, Química y Física
- Interés por la aplicación de la biotecnología, computación, matemáticas en proyectos agropecuarios y agroindustriales, conocimiento de normas y leyes.
- Interés por la conservación de los recursos naturales
- Interés por contar con su propia empresa encaminada a la producción de alimentos y de materias primas del sector agropecuario, así como a la generación de empleos locales.
- Tener el hábito de la lectura
- Interés por cultivar los valores ético-sociales
- Habilidad para la comunicación y trabajo colaborativo.
- Interés en los descubrimientos de la Ciencia y la biotecnología, así como en su aplicación en el sector alimentario.
ACTITUDES:
- Disponibilidad para trabajar en equipo.
- Ser creativo.
- Ser innovador.
- Ser emprendedor.
- Interés por la actualización constante.
- Impulsar a sus compañeros a progresar.
- Tener ética en la presentación y entrega de sus servicios.
VALORES:
- Orden.
- Limpieza.
- Honestidad.
- Responsabilidad.
- Puntualidad.
- Respeto.
- Solidaridad.
- Adaptación.
- Empatía.
- Servicio.